En typisk ‘expat weekend’?

Singapore er en leveby! Og i denne weekend har vi virkelig levet – måske lidt for meget, for i dag føler jeg mig  faktisk mere død end levende!

Lørdag aften stod Seb for programmet, og det gjorde han sgu meget godt! 😉
Vi startede på en bar, der hedder 28 Hongkong Street – den blev kåret som den bedste bar i Asien, i 2016.
Atmosfæren og drinksene var også super lækre, men prisen er godt nok også derefter! Liiidt for pebret, for at være helt ærlig 🙂

Efterfølgende tog vi på en af mine absolutte yndlings restauranter i Singa, ‘Salted and Hung’! Køkkenet er australsk, ingredienserne er til den mere specielle side og retterne er mest ment som sharing dishes, men alting smager sindssygt lækkert!

Jeg blev engang spurgt hvad der er at lave på en typisk weekend i Singapore. Søndagen blev nok brugt på noget af det, man vil betegne som en typisk expat beskæftigelse – ikke, at vi på nogen måde gør det særlig ofte, det er økonomien sgu ikke til 😉

Champagne brunch eller cocktail brunch er vanvittigt populært herude!
Og i går mødtes vi altså med en flok venner på Regent Hotel, for at slå nogle timer ihjel med deres free fload af cocktails, champagne og vin, og for at gå amok i deres brunch buffet!
Selve brunchen forgår på ‘Manhatten Bar’ og den blev faktisk kåret som den bedste bar i Asien i år, pudsigt nok. Vi har tidligere fået Sunday Brunch et par gange, på Fullerton Hotel, så det var fint at prøve noget nyt 🙂

Det er en lidt dyrere affære, men det er i den grad også en sand spiseoplevelse! Du kommer kl. 11 og spiser lige indtil kl. 16. Hele molevitten koster omkring 1000,- pr person, men med alt det man spiser og drikker, så vil jeg næsten sige, at det er det værd! Buffeterne har alt fra hummer til oksesteg og ostebord, og selvfølgelig en kæmpe dessertbuffet.
Er man et ungt par i Singapore og kan man finde luft i budgettet, så er det helt klart værd at prøve!

Vores venner i DK driller os tit med, at vi skal på detox, når vi kommer retur til København, og måske de alligevel har lidt ret? 😉 Men det er nu altså ikke så ringe endda 😉

Dagen i dag, har udelukkende forgået på sofaen! Vi er så små begyndt at planlægge vores tur til Komodo-øerne i næste, det glæder jeg mig helt vildt til! 🙂

Dejlig søndag til dig!
– Mia Sonali!