Et besøg i slummen..

Under vores rejse forsøgte vi at tage slummen til os, da det er en stor del af at opleve Mumbai! Faktisk er det estimeret, at 11 millioner mennesker bor i slumområder, det er ca. halvdelen af byen.. Under vores tur til Indien brugte vi en af dagene i Dharavi, som er Indiens største slumkvarter. Området huser 1 mio mennesker, og det er blot dem, som er offentligt talt. Det totale antal er estimeret til 1,2-1,3 millioner mennesker. I det hele taget taget fungere Dharavi som sit eget samfund midt i Mumbai. Der er egen økonomi, egen produktion og egne leveregler. Området...

Rejselog: Pulserende Tokyo..

Tokyo er en tur, som vi bliver ved med at tale om herhjemme, og af god grund! Det er uden tvivl, den fedeste storby jeg nogensinde har besøgt – stemningen, duftene, lydene og menneskerne, Tokyo har virkelig det hele, hvis man er til storbyferie! Mine to bedste råd inden man besøger Tokyo er, at man skal spare godt op og forberede sig på at tage mindst 3 kg på, på en uge! Men helt ærligt, jeg var muligvis både fattigere og rundere da jeg tog derfra, men jeg gjorde det gerne igen i morgen! Tokyo er inddelt i 23 bydistrikter,...

Mumbai – her skal du spise!

Når vi rejser gør vi ret meget ud af at undersøge, hvor man bør spise henne, men på denne tur har der været så mange andre ting, som har fyldt vores tanker. Alligevel vil jeg dog lige anbefale et par steder, som du måske kan bruge hvis du står og skal Mumbai. Der både traditionelt indisk, vestligt og en blanding. The Table – Colaba området Vi besøgte ’The table’’ da vi havde brug for et lille afbræk fra den ellers så intense indiske mad! Stilen på restauranten er vestlig og kokken er oprindeligt fra San Francisco, så alt i alt...

Søvnløse nætter…

Netop som jeg skriver dette indlæg, er klokken 03.30 om natten. Det er altså ikke en gang midnat i Danmark, men her er det allerede den 28/12, og jeg er lysvågen. Jeg skal til møde på mit tidligere børnehjem Bal Vikas i dag, og jeg aner ikke hvad jeg skal forvente? Jeg har læst historier om, at møder bliver aflyst eller folk får lov at sidde og vente i flere timer! Jeg kan ikke rigtig finde ro og min appetit har været udeblivende siden i går aftes, jeg er simpelthen bare for spændt på hvad der skal ske, senere i...

Frokost på paladset..

Taj Mahal palace Hotel, har været på min ‘to do’-liste siden, at vi planlagde turen til Indien. Jeg besøgte stedet for 12 år siden, og det har bare fæstnet sig som en magisk oplevelse i mig. I dag to vi derhen og vi blev ike skuffede! Hotellet er indbegrebet af alt, hvad der er luksus, med en gennemgående tydeligt indisk og eventyrligt twist. Vi spiste frokost på ‘Sea Lounge’, der ligger på 1. sal, og den vil jeg helt klart anbefale, da du får en ægte følelse af at være på Taj Mahal Palace. Der ligger også en restaurant i...